Ainekset

6 annosta

• 1 Fazer Saarentytön Ruisleipä (6413467553400)
• voita

Skagentäyte

• 400 g katkarapuja sulatettuna
• 1 dl ranskankermaa
• 1 dl makeaa chilikastiketta
• 0,5-1 tl suolaa
• 0,5 tl mustapippuria
• 2-3 rkl limettimehua
• 2 dl hienonnettua thaibasilikaa tai tilliä

Koristeeksi

• limetti- tai sitruunaviipaleita
• tuoretta thaibasilikaa tai tilliä

Näin onnistut

1. Hienonna katkarapuja rouheasti veitsellä.
2. Sekoita kaikki skagentäytteen ainekset kulhossa.
3. Leikkaa Saarentytön Ruisleipä paloiksi ja halkaise palat.
4. Voitele palat ja lusikoi niille skagentäyte.
5. Koristele limettiviipaleilla ja tuoreella thaibasilikalla tai tillillä.