Oululainen Jälkiuuni syntyi sodanjälkeisenä pula-aikana. Leipomon työntekijä Anna Kaitanen oli laittanut reikäleipiä uunin jälkilämpöön, sillä tuolloin kaikki energia täytyi hyödyntää. Ajan kuluessa tuoteperhe on laajentunut ja nykyään Oululainen Jälkiuuni -tuoteperheessä maistuu perinteisen rukiin lisäksi myös kaura. Kaikkia Oululainen Jälkiuuni -leipiä yhdistää vahva maku ja sitkeä sisus.

Jälkiuuni Täysjyvärukiissa on jälkiuunileivän ainutlaatuinen ja vahva rukiin maku, jotka saadaan aikaan hitaasti jälkiuunin lämmössä. Perinteisten ruisleipien lisäksi Jälkiuuni-tuoteperheestä löytyy kauraisia vaihtoehtoja. Jälkiuuni Hämäläinen Saaristolaiskaura on sopivasti makea palaleipä, jossa on jälkiuunileiville tyypillinen ihanan rosoinen pinta ja sitkeä sisus. Nauti Jälkiuuni-leivät aidon voin kanssa tai täytä tuhdiksi eväsleiväksi!