Fazer Vitriini
Runsas ja siisti esillepano huomataan!
Herkullisilla tuotteilla täytetty näyttävä vitriini on kahvilan tai huoltoaseman katseenvangitsija ja käyntikortti. Asiakkaalle kannattaa tarjota makuelämyksiä kaikille aisteille: täytettyjä sämpylöitä, patonkeja, ciabattaa, ruisleipää, lehteviä pasteijoita ja croissantteja, tuoksuvia korvapuusteja ja meheviä piiraita!
Vitriini elää pitkin päivää
Elä asiakkaasi päivän mukaisesti! Tuoreet, isot täytetyt leivät tekevät vitriinistä herkullisen. Täytä vitriini muhkeilla täytetyillä leivillä ja croissanteilla heti aamusta. Makean puolen perustuotteita ovat korvapuustit, pullat ja munkit. Näitä kannattaa olla valikoimissa koko päivän. Iltapäivästä voi vitriiniin lisätä wienereitä ja piiraita, joilla saadaan lisää väriloistoa vitriiniin. Sulattamalla valmiit tuotteet ovat käteviä nopeuden ja helppouden takia. Voit ottaa kesken päivää tuotteita sulamaan ja täydentää vitriiniä tarvittaessa.
Hyödynnä sesongit ja juhlat
Vitriini elää sesonkien mukaan: kesällä tarjolle laitetaan kevyttä marjaista, talvella hedelmäistä ja mausteisempaa. Talonpulla on muunneltavuutensa ansiosta oiva tuote. Sen voi koristella kauden marjoilla tai hedelmillä, marmeladilla, pomadaraidoilla. Hyödynnä juhlapyhät jo viikkoja ennen varsinaista juhlaa. Runebergin päivän kunniaksi Runebergintorttuja, laskiaisena laskiaispullia, vappuna munkkeja ja simaa. Jouluna tietenkin joulutorttua, piparipullia ja glögiä!
Lisämyyntiä Fazerin tuotteilla
Tuo vastapaistetut ja tuoksuvat tuotteet näkyvästi kassan läheisyyteen ja paista niitä pienissä erissä pitkin päivää. Pienemmät korit pitävät esillepanon runsaan ja houkuttelevan näköisenä. Täydennä lisämyyntipaikat Fazer Nami -munkeilla, yksittäispakatuilla kakkusilla, suklailla ja makeisilla. Hyödynnä myös Fazerin myyntipistehalstereita ja mainosmateriaaleja huomion herättämiseen.
Tuo houkuttelevat Fazer-herkut näkyvästi esille vitriiniin
Munkit
Fazer Munkeilla saat vitriinistä herkullisen, värikkään ja monipuolisen. Fazerin munkkivalikoimasta löytyvät rakastetut klassikot, kuten Berliininmunkki sekä Munkkirinkilä. Perinteisten munkkien rinnalle olemme tuoneet Omar- ja Raspberry Kiss -munkit, jotka hurmaavat makeisista tutuilla leikkisillä mauillaan. Fazer Munkit antavat asiakkaillesi syyn tulla nauttimaan tuoreista ja pehmeistä munkeista uudelleen!
Pullat ja wienerit
Pakastepullien avulla saat vastapaistettuja pullia tarjolle pienellä vaivalla. Tuoreet pullat vitriinissä houkuttelevat asiakkaita herkullisella tuoksulla ja ihanalla pehmeydellä! Pullat ja wienerit sopivat nautittavaksi niin rauhallisella kahvihetkellä ystävän seurassa kuin vaikka tien päällä take away -kahvin kanssa, mikä tekee niistä houkuttelevan vaihtoehdon monille kuluttajille päivän eri hetkissä.
Croissantit ja lehtevät ruokaisat
Lehtevät snackit, pasteijat ja nyytit sulkevat sisäänsä runsaasti maistuvaa täytettä. Ne ovat kätevänkokoisia ja sopivat vitriiniin sellaisenaan. Fazerin croissanteista loihdit vitriiniin mahtavan näyttävät ruokaisat, tai miksei makeatkin vaihtoehdot. Käytä hyödyksi helppoja resepti-ideoitamme.
Täytetyt leivät
Täytettyjen leipien perustana on mehevä ja tarkoitukseen parhaiten sopiva pohja. Fazerin erityyppisillä leivillä, sämpylöillä ja rieskoilla onnistut luomaan hyviä, terveellisiä ja vaihtelevia annoksia.
Gluteenittomat vaihtoehdot
Fazerin valikoimasta löytyy runsaasti pakastetuotteita, jotka sopivat myös erityisruokavalioihin. Niiden avulla voi tavoittaa laajemman asiakaskunnan sekä osoittaa asiakasystävällisyyttä. Esimerkiksi rakastettu klassikko Fazer Berliininmunkki on tarjolla myös gluteenittomana! Fazer Gluteeniton Riisipiirakka on maidoton ja vegaaninen välipala, joka hurmaa herkullisuudellaan jokaisen.
Aihiot ja taikinat
Fazer Leipomot tarjoaa asiakkailleen myös monipuolisen valikoiman pakastetaikinoita, jotka helpottavat arkea ja säästävät aikaa. Valikoimasta löytyy vaalea keksitaikina, cheddarjuustotaikina, pizzataikina, kanelipullataikina, vaniljapullataikina sekä pulla-aihioita. Valmiiden taikinoiden avulla valmistat helposti tasalaatuisia ja herkullisia tuotteita sekä makeaan että suolaiseen tarjontaan. Taikinoita muokkaamalla voit luoda asiakkaillesi näyttäviä ja uniikkeja leivonnaisia, jotka vastaavat juuri oman toimipaikkasi tarpeisiin.
Kahvilayirttäjien vitriinivinkit
Aromi haastatteli kolmea kahvilanpitäjää, jotka kertovat, miten rakennetaan houkutteleva vitriinivalikoima.
