Välimeren broilerileipä
Ainekset
- Fazer Paahto Täysjyvä & Lese leipäviipaleita (6411402131409 tai muut Fazer Paahdot)
- 360-420 g broilerin rintafileetä (esim. 6 minuuttifileetä)
- 2 tl rypsiöljyä
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 100 g kalamata-oliiveja hienonnettuna
- 100 g aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
- 4 rkl basilikaa hienonnettuna
- viimeistelyyn: muutama basilikan lehti ja suolaa ja mustapippuria
Näin onnistut
- Sipaise broilerin fileet rypsiöljyllä ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
- Paista fileisiin hyvä pintaväri ja kypsennä keskilämmöllä kypsiksi (tai käytä valmiiksi kypsää broilerinfileetä).
- Sekoita tuorejuuston joukkoon hienonnetut oliivit sekä aurinkokuivattu tomaatti.
- Voitele leivät reilusti tuorejuustoseoksella.
- Leikkaa broilerin fileet viipaleiksi ja nosta viipaleet leipien päälle.
- Viimeistele tuoreilla basilikan lehdillä.
Fazer Paahto Täysjyvä & Lese 320g
Kirjaudu sisään nähdäksesi tuotteen hintatiedot.