Ainekset

6 annosta

• 6 viipaletta Laivurin vaaleat -viipaleita (6411402128102)

Yrttiöljy

• 1 dl oliiviöljyä
• 1 dl tuoreita yrttejä (basilika, oregano, timjami)

Lisäksi

• 6 isoa/ 12 pientä viipaletta emmentaljuustoa
• 12-18 viipaletta kylmäsavuporo-leikkelettä
• n. 50 g sinihomejuustoa
• mustapippuria
• rucolaa

Näin onnistut

1. Levitä leipäviipaleet leivinpaperilla peitetylle uunipellille.
2. Sekoita sauvasekoittimella yrtit öljyn joukkoon.
3. Voitele leivät yrttiöljyllä. Lado leiville emmental- ja poroviipaleet.
4. Ripottele pinnalle sinihomejuusto.
5. Viimeistele mustapippurilla ennen paistoa.
6. Paista 220-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.
7. Koristele tuoreella rucolalla.