Ainekset

• 6 kpl Reissumiestä (6411402130402 / 6411402207906)
• 100 g piparjuurituorejuustoa (tai maustamatonta tuorejuustoa ja piparjuuritahnaa)
• 12 ohutta viipaletta paahtopaistia (n. 240 g)
• 180 g paahdettua säilykepaprikaa
• viimeistelyyn tuoretta rucolaa

Valmistus

1. Voitele Reissumiehen molemmat palat tuorejuustolla.
2. Viipaloi paahdetut säilykepaprikat.
3. Nosta jokaiselle pohjapalalle kaksi viipaletta paahtopaistia ja muutama viipale paahdettua paprikaa.
4. Viimeistele rucolan lehdillä. Nosta kansipala täytteen päälle.