Ainekset

• 1 avokado
• 1/4 sitruunan mehu
• 1 rkl hunajaa
• 1/2 (tai maun mukaan) chili
• 1 rkl tahinia (seesamitahnaa)
• 1/2 dl raejuustoa tai
• 1 rkl turkkilaista jogurttia
• 1 tl suolaa
• 2 viipaletta Fazer Gluteeniton Ohut Kaura100% -leipää

Näin onnistut

1. Soseuta avokado suurpiirteisesti haarukalla. Lisää täyteläisyyttä saat lisäämällä joukkoon turkkilaista jogurttia tai raejuustoa.
2. Mausta sitruunan mehulla, silputulla chilillä, hunajalla ja suolalla. Guacamoletahnaan saat potkua lisäämällä chiliä makusi mukaan. Voit myös korvata tuoreen chilin sriracha- tai makealla chilikastikkeella. Huomioi tällöin hunajan määrä, jotta tahnasta ei tule liian makeaa.
3. Levitä guacamoletahna leivälle, halutessasi viipaloi päälle myös kurkkua ja tomaattia ja nauti.