Ainekset

4 annosta

• 1/4 Tummasta kakkupohjalevystä (6411402624307)
• kahvia kostuttamiseen
• 250 g Mascarponea / maustamatonta tuorejuustoa
• 2 dl kermaa
• 2 rkl tomusokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• tuoreita marjoja, esim. mansikoita ja vadelmia
• Fazer kaakojauhetta
• 50 g Fazer Premium suklaata (70 % kaakaota) rouhittuna

Näin onnistut

1. Sulata kakkupohjalevy ja taittele siitä sopivia paloja juomalasien pohjalle.
2. Kostuta kahvilla.
3. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja mausta vaahto tomusokerilla ja vaniljasokerilla.
4. Notkista kulhossa mascarpone ja kääntele joukkoon vaahdotettu kerma.
5. Lusikoi mascarpone-kermaseosta laseihin kakkupohjan päälle.
6. Koristele tuoreilla mansikoilla ja vadelmilla.
7. Sihtaa pinnalle kaakaojauhetta ja viimeistele rouhitulla suklaalla.