Kierrepullat

 

Ainekset

  • Talon Kanelipullataikina (6413467233395) tai
  • Talon Vaniljapullataikina (6413467233494)

Tuorejuustokuorrute

  • 100 g voita
  • 200 g tuorejuustoa
  • 3 dl tomusokeria

Näin onnistut

  1. Sulata taikina kylmiössä yön yli tai huoneen lämmössä 1-1,5 tuntia muovilla tai liinalla suojattuna.
  2. Paloittele tanko halutun kokoisiksi paloiksi. Taikinatanko voi olla vielä kohmeinen paloiteltaessa, näin taikina ei tartu veitseen.
  3. Nostata pullat lämpimässä paikassa muovihupun alla noin 2 tuntia tai kunnes ne ovat kohonneet tarpeeksi. Voit myös käyttää nostatuskaappia/yhdistelmäuunia: lämpötila max. +32 ᵒC ja suhteellinen kosteus 65-70 %.
  4. Voitele pullat kananmunalla.
  5. Laita pullan päälle riisikrokantti tai tuoreita marjoja. Paina marjat kevyesti pullaan kiinni.
  6. Paista pullat 180 – 190 ᵒC 8-10 min.
  7. Valmista tuorejuustokuorrute vatkaamalla huoneenlämpöinen voi kuohkeaksi. Lisää joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Sekoita kokonaisuus hyvin ja pursota kauniiksi kuorrutteeksi pullan päälle. Jäähtyneet pullat voit koristella vaihtoehtoisesti pomadaraidoilla.

 

Fazer Talon Kanelipullataikina 16 x 460g

Kirjaudu sisään nähdäksesi tuotteen hintatiedot.

Fazer Talon Vaniljapullataikina 16x430g

Kirjaudu sisään nähdäksesi tuotteen hintatiedot.