Ainekset

10 piirasta

• 2 pizzataikinapullaa (6413467231209)

Täyte

• 200 g naudan jauhelihaa
• 1 pieni sipuli hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
• 1 tl chilijauhetta
• 1 tl oreganoa
• 0,5 tl suolaa
• 0,5 tl mustapippuria
• 1 tlk säilykepapuja valutettuina

Pinnalle

• paprika- tai chilijauhetta

Näin onnistut

1. Ruskista jauheliha paistinpannulla. Lisää sipulit ja hauduta hetki. Lisää kaikki mausteet ja valutetut pavut. Sekoita ja hauduta vielä 10-15 minuuttia keskilämmöllä. Jäähdytä hieman.
2. Kauli pizzataikinapullat levyiksi ja ota niistä muotilla halkaisijaltaan n. 12 cm kokoisia piiraspohjia.
3. Lusikoi pohjille reilu ruokalusikallinen täytettä, kostuta taikinan reunat vedellä ja taita pohjan reunat yhteen niin, että saat puoliympyrän muotoisia piiraita. Nipistä reunat tiukasti kiinni.
4. Nosta piiraat leivinpaperilla peitetylle uunipellille, ripottele pinnalle hieman paprikajauhetta ja paista 200-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.