Ainekset

5 annosta

• 5 kpl Reissumies Tosi Tummaa (6413467216305 tai 6413466101503)
• 75 g currylla maustettua tuorejuustoa
• 225 g savustettua kalkkunaa viipaleina
• 35 g rucolaa

Ananassalsa

• 200 g tuoretta ananasta
• 7 g sweet-chilikastiketta
• 1 tl limetin tai sitruunan mehua
• 1 tl oliiviöljyä
• ripaus suolaa
• ripaus mustapippuria

Näin onnistut

1. Valmista ananassalsa. Kuutioi ananas pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki salsan ainekset ja anna maustua hetki.
2. Voitele leipäpuoliskot tuorejuustolla.
3. Täytä leipä rucolalla, ananassalsalla ja kalkkunaviipaleilla.
4. Nosta toinen leipä päälle kanneksi.
5. Leikkaa leipä puoliksi ja tarjoile.